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Acuerdo de precios de carne ¿Qué cortes mantienen sus valores hasta diciembre?
El Gobierno nacional renovó hasta el 31 de diciembre del 2021 el acuerdo con representantes de la cadena de producción y comercialización de la carne bovina que garantiza la oferta de, al menos, 6.000 toneladas mensuales de cortes a precios accesibles, en más de 1.000 bocas de expendio.
De esta manera, los precios de los cortes vigentes son:
- Asado de tira a $359 el kilo
- Vacío a $499
- Matambre a $549
- Falda a $229
- Tapa de asado a $429
- Cuadrada/bola de lomo a $515
- Roast beef/aguja a $409
- Carnaza/cogote a $379
- Paleta a $485 el kilo.
Los cortes estarán disponibles a esos precios todos los días de la semana, en las más de 1.000 bocas de expendio de los supermercados y las cadenas de carnicerías de los frigoríficos.
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